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  1. 2013.06.25 시샤모(열빙어)구이! 고소함이 짱
음식들2013. 6. 25. 14:09
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시샤모(열빙어)구이! 고소함이 짱

 

이마트에서 시샤모(열빙어)를 업어왔습니다.

알이 꽉찬 시샤모(열빙어)는 구이로 먹으면 끝내주죠.

특히 아이가 너무 좋아하니까... 게다가 1+1

 

 

 

냉동실에서 시샤모(열빙어)를 꺼내

포도시유 두른 팬에서 지글지글 압뒤로 노릇하게 구워

오리엔탈소스로 마무리하면 끝!

간단하고 맛있는 시샤모(열빙어)구이 ^^*

 

 

 

시샤모(열빙어)를 사야겠다 하고 작정하고 이마트엘 갔던 건 아닌데

반갑게도 시샤모(열빙어)가 진열되어 있더라구요.

덥썩! 저 덥썩을 얼마나 잘 하는지...ㅎㅎ

 

산란기에 어획하는 시샤모(열빙어)의 특성상....

대부분 알이 들어있어 아이가 더 좋아합니다. ^^*

 

 

 

꽝꽝 얼어있어도 시샤모(열빙어)는 사이즈가 작기때문에

금방 구워집니다. ^^*

 

 

 

팬에서 지글지글~~~

구울 때 여느 생선같으면 비린내가 나잖아요.

하지만 시샤모(열빙어)의 경우엔 비린내가 없어서 더욱 좋답니다.

 

 

 

 

 

시샤모(열빙어) 간장조림도 맛나지만

저희는 시샤모(열빙어)는 대체로 이렇게 소스 뿌려서~~

시샤모(열빙어)구이로!

 

혹시 오리엔탈소스가 없다면

레몬간장 소스도 좋습니다. ^^*

 

 

 

 

오뚜기에서 나온 논오일 오리엔탈 소스랑 잘 어울리는 시샤모(열빙어)구이랍니다.

 

 

 

갓 지은 밥과 함께 시샤모(열빙어)구이 한 입이면

행복해지는 식사시간.

시간도 적게 걸리고 만드는 방법도 간단하고

오늘은 시샤모(열빙어)구이였지만

다음엔 시샤모(열빙어) 간장조림을 해봐야겠습니다.

 

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Posted by 엔파크